三色花捲

 

 

 

 

明天我們要去掃墓.

每年這個時候,我們三兄妹就會約好日子,

跟媽媽上陽明山看爸爸,

準備了紙蓮花,元寶,水果,餅干,

今年我還要帶自己做的花捲給爸爸嚐嚐.

讓爸爸看看女兒的手藝.告訴他,我們都好,也想念他.

 

 

980313三色花捲

直接法材料:

每份麵糰:

中筋麵粉260克

奶粉15克

糖2大匙

鹽1/4t

速酵1/2t

水份125克(甜菜泥140克)

(可可粉1大匙)