961105肉桂卷

從七月開始自己做麵包以後，

發現家人更愛吃麵包了。

而我這種怕麻煩的人，

就專挑簡單好做又好吃的麵包來做。

 

試了幾次以後，原來小餐包、肉桂卷、英式烤餅scone，

好吃又好做。

而且可以變化口味，

小餐包裡加葡萄乾、加起司、加枸杞或芝麻我都試過。

肉桂卷也可以加點可可粉、或改放草苺果醬也不錯吃。

烤餅加點全麥麵粉更好。

 

今天下午一口氣做了肉桂卷15個、

葡萄乾小餐包12個。

 

從樓上烤箱剛拿出來，比比努努加上爸爸一人一個，

馬上就少了3個剛出爐的熱麵包。

 

剩下的放進麵包盒中，

一樣是滿滿的成就感呢！